Nieuw: opleiding Foodstyling

Dat je ogen regelmatig groter zijn dan je maag, dat weten ze maar al te goed bij de nieuwe opleiding Foodstyling aan Artemis Academie.

Zeg nou zelf, je eet toch liever een fantastisch mooi opgemaakte hamburger dan een rommelige vette hap? Nou ja, misschien geldt dat niet voor iedereen, maar voor tijdschriften en andere media is het van levensgroot belang dat het afgebeeld eten er piekfijn uitziet. En daarvoor kun je dus nu studeren.

Werkveld foodstyling

De Academie wil daarmee inspelen op het toenemende commerciële belang van styling en design in de voedingsbranche. "We zien in het werkveld een sterke behoefte aan goede foodstyling. Studenten kunnen na afloop van de studie bijvoorbeeld een stijlconcept voor een restaurant maken of zich inzetten voor gerechtenpresentaties. Denk ook aan reportages in magazines, fotoshoots en dergelijke. Alles met als doel de afzet van het voedingsproduct in de breedste zin van het woord te stimuleren," aldus Artemis in een persbericht.