Fit en slank weer aan de slag

Iedereen kent het. Gewichtstoename in de vakantie periode. Maar gelukkig is er nu het prachtige boek 'De voedselzandloper,' van de Belgische arts Kris Verburgh (1986). In korte tijd is zijn methode erg bekend geworden. Doe ook mee, en ga straks weer fit en slank aan de slag, op kantoor of in de collegebanken.

Op Facebook heeft De voedselzandloper al bijna 5000 volgers! Verburgh legt uit waarom al die diëten niet werken, en.. hoe het wel moet. Eigenlijk is het heel eenvoudig:

• Eet als ontbijt havermoutpap (havermout met sojamelk) in plaats van brood
• Goede tussendoortjes zijn fruit (wassen, niet schillen), pure chocolade en (wal-) noten
• Als lunch eet je een lekker salade, met wat kaas of (vette) vis (geen brood)
• Goede tussendoortjes zijn (rood) fruit, pure chocolade en (wal-) noten
• 's avonds eet je groente met paddenstoelen, vis, kip, ei of vega (geen rood vlees, geen aardappels of (witte) pasta.
• 2 glaasjes rode wijn per dag mag, met daarbij bijvoorbeeld tomaatjes, komkommer, zalm, een gevuld eitje en olijven.

Verder is het belangrijk dat je minimaal 2 liter per dag drinkt, oa groene thee, witte thee, water en vers geperste groente- en fruitsappen. Zorg daarnaast dat je minimaal 30 minuten per dag beweegt, bijvoorbeeld wandelen of fietsen. Fanatiek sporten raadt hij af.

Wat je dagelijks moet eten is groente, (rood) fruit, ui, knoflook, kruiden, olijfolie, kurkuma met zwarte peper (of kerrie), walnoten en pure chocolade. Wat je niet moet eten is: Brood, aardappels, pasta, pizza, frituur, suiker, melk, yoghurt, margarine, boter en (rood) vlees. En zorg dat je niet teveel zon krijgt. Gebruik altijd factor 30. Volg je bovenstaande (eenvoudige) adviezen op, dan val je niet alleen 2 maten af, je blijft er ook aanmerkelijk jonger uitzien, je hebt veel meer energie en verlengt je levensverwachting met maar liefst 15 jaar.